Необходими Продукти основни продукти за пълнените чушки чушки – 8 – 10 бр. кайма – 600 г смес олио – 4 с.л. лук – 1 глава моркови – 1 бр домати – 1 бр. ориз – 100Continue readingПълнени чушки с кайма и ориз на фурна и чуден сос

Необходими Продукти свинско месо – 500 г лук – 7 – 8 глави кромид чушки – 7 – 8 бр. печени доматен сос олио – масло вино – 10 мл вода черен пипер червен пиперContinue readingКласическа свинска кавърма

Необходими Продукти свинско месо – 1 кг вратно моркови – 1 бр. чесън – 5 скилидки лук – 1 глава доматено пюре – 2 с.л. бяло вино – 200 мл червен пипер – 1 ч.л. черен пипер –Continue readingВкусен тас кебап

Необходими Продукти Основни продукти за руло Стефани кайма – 1 кг яйца – 1 бр. галета – 30 г чубрица – 5 г магданоз – 1/2 връзка лук – 1 глава кромид сол – 1 с.л. (10Continue readingВкусно руло Стефани

Продукти  свинско 500 г  кестени 6 опечени и обелени  лук (праз или кромид) 2 глави или 1 голям стрък  Джинджифил 1 ч. л. смлян  Соев Сос 2 с. л.  бялоContinue readingКюфтенца с кестени и джинджифил

Необходими Продукти свинско месо – 500 г шол лук – 80 г олио – 30 мл масло – 1 с.л. доматено пюре – 1 с.л. брашно – 1 с.л. червено вино – 50 мл червен пипер – 1/2Continue readingКласически винен кебап

Необходими Продукти свинска кайма – 500 г ориз – 100 г яйца – 4 бр. кисело мляко – 1 кофичка лук – 1 глава брашно – 3 – 4 с.л. черен пипер сол – на вкус, азContinue readingБабините кюфтета с бял сос

Необходими Продукти кисело зеле – 1 средно голяма зелка пилешки гърди – 500 г свинско месо – 600 г наденица – 400 г (може и повече) ориз – 0.5 ч.ч лук – 2 средно големи главиContinue readingТрадиционна българска капама

Необходими продукти 1 кг кайма 2 яйца 1 глава лук 4 с.л. кисело мляко 3 с.л. галета 1 ч.л. сода за хляб черен пипер чубрица сол брашно за овалване олиоContinue readingПържени кюфтета

Необходими продукти 1 кг свинско месо (бут, шол или плешка) 100 мл мазнина 4–5 глави (250 г) кромид лук 1 бр. (50 г) морков ½ глава (30 г) целина 1Continue readingВинен кебап със свинско