Необходими Продукти шаран нарязан на шайби – 1.2 – 1.5 кг лимони – 1 бр. зехтин – 3 с.л. сол – 1 ч.л. черен пипер – 1/2 ч.л. розмарин – 2 стръка мащерка – 2 стръка чесън –Continue readingПечен шаран на шайби с лимон и билки

Необходими Продукти За шарана риба – 1 шаран лук – 2 малки глави ; гъби – 10 броя ориз – 2 – 3 супени лъжици стафиди – 2 супени лъжици олио магданоз лимони – сок черенContinue readingНикулденски рибник

Необходими продукти: * 1 голям шаран * 1 чаена чаша кисело мляко * З с.л. олио * 2 яйца * 1 с. л. брашно * 2 глави чесън * сушениContinue readingШаран с кисело мляко и чесън

Необходими Продукти риба – 600 г дребна речна рак – 7 бр. речен рак чушки – 6 бр. сухи червени домати – 6 броя магданоз – 1 връзка целина – малка глава сол Начин на приготвянеContinue readingТетевенска Мора

Необходими продукти: 1,5 кг скумрия 1 буркан настъргани домати 1 малка глава лук 1 морков 2 печени чушки 1 ч.л. захар или на вкус 1 консерва червен боб 400г 1/2Continue readingСкумрия с доматен сос, червен боб и краставички

Необходими продукти: 3 големи скумрии (около 1.300 – 1.400 кг) 1 и  1/2  буркан   белени домати,  може и смлени домати – поне две шишета 3-4 глави кромид лук 1 дафиновContinue readingСкумрия с доматен сос на фурна

Необходими Продукти  рибни филета 2  сол и черен пипер  краве масло 60 г  Магданоз 2 връзки  кромид лук 1 глава  готварска сметана 100 мл  4 средно големи картофа  2 резенчетаContinue readingРибено филе с магданозено пюре

Необходими Продукти всякакви дребни рибоци  или 2-3 вида магазински  – общо около 700 грама 1 голяма глава лук 1 голям морков 1 червена чушка 1 голям картоф 2-3 стръка целинаContinue readingРибена чорба по бургаски

Необходими Продукти почистено филе от риба 800 г консервирани или пресни домати 500 г чушки 600 г пресни червени мариновани печени чушки или 1 буркан кромид лук 1 глава ЧесънContinue readingРиба на лютика

Необходими Продукти 2 пъстърви 2 скилидки чесън 2 глави лук 4 гъби печурки 1 зелена чушка 4 дафинови листа 100 г доматен сок 2 с.л. зехтин 1 лимон захар солContinue readingПъстърва на Керемида по Родопски