Традиционна българска кухня
Нужните Продукти
| почистено филе от риба | 800 г |
| консервирани или пресни домати | 500 г |
| чушки | 600 г пресни червени |
| мариновани печени чушки | или 1 буркан |
| кромид лук | 1 глава |
| Чесън | 3 скилидки |
| олио | 120 мл |
| лимонов сок | |
| или оцет | |
| сол и смлян черен пипер | |
| Дафинов лист | |
| 3 зърна бахар | |
| или 1/2 ч.л. смлян бахар | |
| червено вино | 100 мл |
| 1-2 люти пиперки |