Site Overlay

Месец: август 2025

Пълнен шаран

Необходими Продукти 1 шаран (2-3 кг.) За плънката: черен пипер на вкус сол на вкус 1 връзка магданоз 2 лимона 1 ч.ч. орехи 5 домата 6 скилидки чесън 5 моркова 1 ч.ч. олио 1 ч.ч. вода 5 глави лук 200 гр целина корен 1Continue readingПълнен шаран

Лучена рибна яхния

Необходими Продукти 500гр.-/пържена/мряна 4бр.-кромид лук 2бр.-домати 4ч.ч.-вода 1с.л.-червен пипер сол на вкус джоджен черен пипер олио Застройка: 2скил.-чесън 2-3с.л.-оцет 2-3с.л.-брашно Начин на приготвяне Лукът се почиства, измива и нарязва наContinue readingЛучена рибна яхния

Леща яхния

Необходими Продукти 0,5 глава целина 8 скилидки чесън 1 глава лук 1 ч.ч. леща 1 морков 1 домат или 2 с.л. доматено пюре 1 ч.л. червен пипер сол на вкус 40 мл. олио Начин на приготвяне Почистваме и измиваме лещатаContinue readingЛеща яхния

Задушени зеленчуци с месо в тенджера под налягане

Необходими Продукти Картофи 500 г Моркови 500 г гъби 500 г червен лук 300 г Грах 300 г Ябълка 1 100 мл червено вино или бира олио 100 мл доматенContinue readingЗадушени зеленчуци с месо в тенджера под налягане