Необходими Продукти Основни продукти за пилешката супа пилешко филе – 350 г картофи – 2 – 3 бр. моркови – 1 бр. лук – 1 глава фиде – 2 шепи олио – 2 – 3 с.л.Continue readingПилешка супа с фиде и застройка

Необходими Продукти свинско месо – 500 г шол лук – 80 г олио – 30 мл масло – 1 с.л. доматено пюре – 1 с.л. брашно – 1 с.л. червено вино – 50 мл червен пипер – 1/2Continue readingКласически винен кебап

Необходими Продукти леща – 1 купичка (аз избирам най – ситната и най – тъмна) лук – 3 големи глави моркови – 2 големи чесън – 4 – 5 големи скилидки чушки – 1 червенаContinue readingВкусна леща яхния

Необходими Продукти свинска кайма – 500 г ориз – 100 г яйца – 4 бр. кисело мляко – 1 кофичка лук – 1 глава брашно – 3 – 4 с.л. черен пипер сол – на вкус, азContinue readingБабините кюфтета с бял сос

Продукти  Лук 6 големи глави  сол на вкус  кайма 400 г  лук (праз или кромид) 1 малка глава или малък стрък  Домат 1  ориз „Басмати“ 1 к. ч.  червен пиперContinue readingСарми в стар лук

Необходими Продукти телешко месо – 900 г свинско или агнешко олио – 75 мл масло – 25 г бульон – 1 кубче лук – 100 г арпаджик – 500 г брашно – 1 с.л. доматено пюре – 1Continue readingЧомлек кебап с телешко

Продукти: (за 4 порции) • 3 глави лук • 5-6 картофа • 1 корен магданоз • 2 моркова • 1 парче целина • 1 к.ч. олио • 1 с.л. олио •Continue readingПостна капама

Продукти кашкавал за поръсване черен пипер за поръсване Чубрица 2 щипки Лук 1 глава яйце 1 бр. Картофи 500 гр. Приготвяне  • Настъргваме картофите на едро ренде,след което ги оставямеContinue readingКърджалийски пататник

Необходими Продукти прясно мляко – 200 мл кисело мляко – 2 с.л. яйца – 2 бр. ( единият жълтък за намазване) олио – 2 с.л. захар – 1 ч.л. сол – 1 ч.л. мая – 7 гContinue readingПамук погача за начинаещи

Необходими Продукти царевичен грис – 400 г за качамак вода – 2 л. подсолена сирене олио – 4 – 5 с.л. червен пипер НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ Когато водата заври, изсипвате по малко отContinue readingКачамак на фурна по селски