Пилето се нарязва на порции, които се запържват в малко олио и после се прехвърлят в пръстен гювеч.
В отделен съд се смесват и осоляват нарязаните на едро лук, морков, гъби, зелен боб, чушки и чесън. Картофите се обелват, ако са големи се нарязват на едри кубчета и се добавят. Всички зеленчуци се слагат в гювеча с пилешкото месо.
Доматената консерва се изсипва в купа и се смесва с червения пипер, целината, магданоза, чубрицата и черния пипер и се добавя към останалите продукти.
Налива се 1 и 1/2 чаша топла вода, в която е размито брашното. Всичко се обърква и гювеча се захлупва.
Слага се в студена фурна и се пече два и половина часа първо на 200С, а след час на 150С.
