Необходими продукти

 яйца 4
 филии бял хляб (без кората) 2
 олио 2 с. л.
 зелен лук 4 стръка
 цедено кисело мляко 100 г
 краве масло 2 с. л. (30 г)
 червен пипер щипка
 сол

Начин на приготвяне

• За рецептата “Яйца с кисело мляко на фурна” на дъното на огнеупорен съд се поставят хлебните филии и се наръсват с олио.

• Върху тях се чукват едно до друго яйцата и се заливат със смес от киселото мляко, разбито със сол и червен пипер, и ситно нарязания зелен лук.

• Поръсват се с люспици краве масло и се слагат в предварително загрята фурна на 180 С за 20 минути.

• Яйцата с кисело мляко на фурна се поднасят със салата според сезона и топла пита.

Източник

By admin

Вашият коментар