Необходими продукти
| чушки | 100 г сушени червени |
| Картофи | 500 г |
| Чесън | 5 скилидки |
| олио | 50 мл |
| оцет | 2 с. л. |
| сол на вкус |
Начин на приготвяне
• Чушките се измиват и сваряват.
• Обелват се и се стриват.
• Отделно се сваряват картофите.
• Обелват се и се нарязват на кубчета.
• Към тях се прибавят стритите чушки, счуканият чесън, олиото, оцетът и солта.
• Салатата от картофи и сушени червени пиперки се разбърква добре и се изсипва в салатиера.