Рецепти за варена сланина с подправки

Необходими продукти:
2 килограма сланина;
2-3 пълни шепи люспи от лук;
1 голяма глава лук с люспите;
1 супена лъжица смлян кардамон;
20 зърна черен пипер;
щипка сладък червен пипер за варенето, а за поръсване – на вкус;
лют червен пипер на върха на ножа за поръсване, за варенето – щипка (или нарязана на ситно люта червена чушка);
8 супени лъжици сол;
чесън на вкус.

Източник