By admin 
Необходими Продукти :
Спанак 500 г
коприва 1 шепа
Лук 2 връзки пресен
Чесън 1 връзка
Магданоз 1 връзка
сол на вкус
сок от един лимон
олио 1 с.л.
1 парче сирене
2-3 сварени яйца
Маслини 10
млян черен пипер
Начин на приготвяне :
• За рецептата “Гергьовска салата от спанак и коприва” спанакът и копривата се измиват добре и се попарват с вряла вода.
• Изцеждат се, изстискват се и се нарязват.
• Слагат се в голяма купа заедно с нарязания лук.
• Поръсва се със солта, лимоновия сок и олиото и се разбърква леко.
• Върху салатата се настъргва на едро ренде сиренето.
• Украсява се с резени яйца и маслини и се поръсва с черен пипер.
• Гергьовската салата от спанак и коприва се поднася веднага.
Източник : Gotvetesmen.com