Необходими продукти:
| бял боб | 2 ч. ч. |
| 2-3 глави кромид лук | |
| домата | 2 |
| моркова | 2 |
| олио | |
| Целина | |
| чубрицa | |
| сол | |
| захар | 1-2 ч.л. |
| брашно | |
| червен пипер |
Приготвяне
• Бобът се измива, след което се вари в глинено гърне.
• Преди да се свари напълно се добавят нарязаните на полумесеци глава лук, на шайби – моркови, целината и олиото.
• Когато продуктите омекнат се добавят и доматите, чубрица, сол и захар.
• Ястието се оставя да поври 30 минути.
• Приготвя се запръжка от останалата ситно нарязана глава лук, брашно и червен пипер в съотношение 1:2, след което тя се изсипва в гърнето при останалите продукти.
• Бобът в гърне по рецепта на баба се разбърква и се поднася.
