Накъсайте зелето на розички и ги посолете и поръсете с черен пипер на вкус.
Загрейте фурната на 180 градуса и печете около 10 минути.
Междувременно разтопете маслото и добавете чесъна, нарязан на тънки парченца. Загрейте котлона на средна степен и гответе, докато маслото леко покафенее и стане прозрачно.
Извадете зелето от фурната и го намажете обилно с чесновото маслото.