Необходими продукти Тиква 1 средно голяма телешки шол 500 г гъби 400 г захар 1 с. л. сол 1 с. л. Соев Сос зехтин Начин на приготвяне • Тиквата сеContinue readingТиква – гювеч с телешко
Необходими продукти телешко филе 1 кг орехови ядки 2 с.л. мариновани гъби 100 г пресен лук 1 връзка масло 1 с.л. сол и млян черен пипер на вкус Начин наContinue readingВретено с орехи и гъби
Необходими продукти яйца 4 филии бял хляб (без кората) 2 олио 2 с. л. зелен лук 4 стръка цедено кисело мляко 100 г краве масло 2 с. л. (30 г)Continue readingЯйца с кисело мляко на фурна
Необходими продукти • 400 мл прясно мляко • 200 г захар • 150 г масло • 200 г грис • 100 г орехи (счукани) • 50 г стафиди • канела за поръсване (по желание) Начин на приготвянеContinue readingГрис-халва с мляко
Необходими Продукти вода – 2 1/2 л сол – 1 с.л. царевично брашно – 500 г масло – 1/2 ч.ч. (125 г), разтопено НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ Водата се кипва със солта в голяма тенджера.Continue readingКачамак на фурна
Продукти: 4 средни картофа 50 гр царевично брашно 50 гр бяло брашно 1 л вода сол За сервиране: около 100 гр краве масло 1 с.л. червен пипер сирене Приготвяне: ВариантContinue readingКачамак по Родопски с картофи
Необходими Продукти 250гр. царевичен грис около 1 л. вода 1 ч.л. сол 1 ч.л. пресен розмарин 1 с.л. сух риган 1 буркан стерилизирани белени домати (680гр) 3 скилидки чесън 300Continue readingКачамак на фурна с домати, спанак и сирена
