Необходими Продукти царевичен грис – 400 г за качамак вода – 2 л. подсолена сирене олио – 4 – 5 с.л. червен пипер НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ Когато водата заври, изсипвате по малко отContinue readingКачамак на фурна по селски

Необходими Продукти  царевично брашно 500 г  вода 2 л  солена сланина 200 г   НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ • Във врящата подсолена вода се изсипва наведнъж брашното и в средата муContinue readingКачамак със сланина

Необходими Продукти вода – 2 1/2 л сол – 1 с.л. царевично брашно – 500 г масло – 1/2 ч.ч. (125 г), разтопено НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ Водата се кипва със солта в голяма тенджера.Continue readingКачамак на фурна

Продукти: 4 средни картофа 50 гр царевично брашно 50 гр бяло брашно 1 л вода сол За сервиране: около 100 гр краве масло 1 с.л. червен пипер сирене Приготвяне: ВариантContinue readingКачамак по Родопски с картофи

Необходими Продукти 250гр. царевичен грис около 1 л. вода 1 ч.л. сол 1 ч.л. пресен розмарин 1 с.л. сух риган 1 буркан стерилизирани белени домати (680гр) 3 скилидки чесън 300Continue readingКачамак на фурна с домати, спанак и сирена

Необходими Продукти (за 4-5 порции) • 300 г царевично брашно • 1 с.л. краве масло • 3 с.л. олио • 500 мл прясно мляко • 50 г сирене • 500Continue readingКачамак в тиган