Традиционна българска мусака
Необходими Продукти основни продукти за мусаката кайма – 500 – 700 г картофи – 1.5 кг лук – 100 г моркови – 50 г червени чушки – 70 г домати – на кубчета от
Необходими Продукти основни продукти за мусаката кайма – 500 – 700 г картофи – 1.5 кг лук – 100 г моркови – 50 г червени чушки – 70 г домати – на кубчета от
Необходими Продукти червени чушки – 20 кг домати – 10 кг патладжани – 5 кг моркови – 3 кг люти чушлета – 4 – 5 бр. черен пипер – 1 пакетче, смлян кимион – 1 пакетче, смлян
Необходими Продукти Картофи 1 кг прясно мляко 200 мл краве масло 50 г сол смлян черен пипер Начин на приготвяне • За рецептата „Класическо картофено пюре“ картофите се измиват и