Необходими продукти голямо парче телешки шол или филе, около 2,5-3 кг 2 с.л. зърна черен пипер 1 с.л. сол 2 с.л. горчица 2 склидки чесън 1 с.л. нарязан на ситно
Необходими продукти телешко филе 1 кг орехови ядки 2 с.л. мариновани гъби 100 г пресен лук 1 връзка масло 1 с.л. сол и млян черен пипер на вкус Начин на
Необходими продукти яйца 4 филии бял хляб (без кората) 2 олио 2 с. л. зелен лук 4 стръка цедено кисело мляко 100 г краве масло 2 с. л. (30 г)
Необходими продукти • 400 мл прясно мляко • 200 г захар • 150 г масло • 200 г грис • 100 г орехи (счукани) • 50 г стафиди • канела за поръсване (по желание) Начин на приготвяне
Необходими Продукти вода – 2 1/2 л сол – 1 с.л. царевично брашно – 500 г масло – 1/2 ч.ч. (125 г), разтопено НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ Водата се кипва със солта в голяма тенджера.
Продукти: 4 средни картофа 50 гр царевично брашно 50 гр бяло брашно 1 л вода сол За сервиране: около 100 гр краве масло 1 с.л. червен пипер сирене Приготвяне: Вариант
Необходими Продукти 250гр. царевичен грис около 1 л. вода 1 ч.л. сол 1 ч.л. пресен розмарин 1 с.л. сух риган 1 буркан стерилизирани белени домати (680гр) 3 скилидки чесън 300
Необходими Продукти (за 4-5 порции) • 300 г царевично брашно • 1 с.л. краве масло • 3 с.л. олио • 500 мл прясно мляко • 50 г сирене • 500
Необходими продукти: * 1 голям шаран * 1 чаена чаша кисело мляко * З с.л. олио * 2 яйца * 1 с. л. брашно * 2 глави чесън * сушени
Необходими Продукти риба – 600 г дребна речна рак – 7 бр. речен рак чушки – 6 бр. сухи червени домати – 6 броя магданоз – 1 връзка целина – малка глава сол Начин на приготвяне
