Необходими продукти
| яйца | 4 |
| филии бял хляб (без кората) | 2 |
| олио | 2 с. л. |
| зелен лук | 4 стръка |
| цедено кисело мляко | 100 г |
| краве масло | 2 с. л. (30 г) |
| червен пипер | щипка |
| сол |
Начин на приготвяне
• За рецептата “Яйца с кисело мляко на фурна” на дъното на огнеупорен съд се поставят хлебните филии и се наръсват с олио.
• Върху тях се чукват едно до друго яйцата и се заливат със смес от киселото мляко, разбито със сол и червен пипер, и ситно нарязания зелен лук.
• Поръсват се с люспици краве масло и се слагат в предварително загрята фурна на 180 С за 20 минути.
• Яйцата с кисело мляко на фурна се поднасят със салата според сезона и топла пита.
