Необходими продукти
| репички | 250 г |
| краставици | 250 г |
| зелен лук | 5-6 стръка |
| ситно нарязан копър | 2-3 с. л. |
| маруля | |
| сварени яйца | 2 |
ЗА ЗАЛИВКА
| 1/2 ч.ч. (125 мл) заквасена сметана или изцедено кисело мляко | |
| пресен лимонов сок | 1 ч.л. |
| сол | 1/2 ч.л. |
| смлян черен пипер | 1/4 ч.л |
Начин на приготвяне
• В голяма купа се разбиват сметаната, лимоновият сок, солта и черният пипер.
• Репичките и краставиците се нарязват на тънки полукръгчета, а зеленият лук и копърът се нарязват ситно и се добавят към заливката.
• Марулята се реже на тънки ивици или се накъсва.
• В купа за салата се поставят марулята, отгоре репичките и краставиците.
• Всяко яйце се нарязва на 6 части и се поставя в кръг около салата.
• Пролетната салата се поднася веднага.
